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Hier das Rezept für Belgische Waffeln (deutlich geringere Teigmenge, aber für die Kitchen völlig ausreichend): | Hier das Rezept für Belgische Waffeln (deutlich geringere Teigmenge, aber für die Kitchen völlig ausreichend): | ||
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• 1 l Milch | • 1 l Milch | ||
• 1 Würfel (42 g) frische Hefe | • 1 Würfel (42 g) frische Hefe | ||
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Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb verquirlen. | Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb verquirlen. | ||
Eigeld und flüssige Butter zum Teig geben. Eischnee unterheben. | Eigeld und flüssige Butter zum Teig geben. Eischnee unterheben. | ||
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===== Geplante Projekte ===== | ===== Geplante Projekte ===== |