Glamping Pancakes

Für alle die beim Camping nicht auf zivilisatorische Annehmlichkeiten verzichten wollen. Glutenfrei, optional vegan.

Zutaten

100g Maisstärke
100g Klebreismehl
100g Kichererbsenmehl
50g Reismehl
50g Zucker
25g Backpulver
1 Prise Salz
50g Öl
400g Milch (aus Kuh oder aus Mandel)

Zubereitung

Trockene Zutaten in eine Dose füllen, eine Shaker Kugel dazu legen und mitnehmen. Zur Zubereitung noch Milch und Öl dazugeben, schütteln und ausbacken.