Eine ältere Version des Dokuments wurde geladen! Beim Speichern wird eine neue Version des Dokuments mit diesem Inhalt erstellt. Dateiauswahl====== Wipe & Defrag Möhrensuppe ====== Für etwa 15 Hungrige, dazu 4 Baguette ** Zutaten ** * 3 Zwiebeln * 2 kg Süßkartoffel (gerne TK aus der Metro) * 2 kg Möhren (gerne TK aus der Metro) * 20 g Ingwer * 2 l Gemüsebrühe (oder Wasser mit 2 EL Kräutersalz) * 250 ml Orangensaft * 2 EL Pflanzenöl * 2 EL Knoblauch * Gewürze: Curry, Kräutersalz, Pfeffer ** Zubereitung ** Zwiebeln und Ingwer klein würfeln und in Pflanzenöl anbraten. Möhren und Süßkartoffel in einem Topf in Pflanzenöl anbraten. Ingwer und Zwiebeln dazu geben, mit Gemüsebrühe ablöschen und Orangensaft dazu geben. Auf mittlerer Hitze für etwa 20 Minuten köcheln lassen. Dann pürieren und mit Gewürzen abschmecken.What's the answer to life, the universe and everything? Dieses Feld bitte leer lassen:SpeichernVorschauAbbrechen Zusammenfassung projekte/kochbuch/rezept28.1731782671.txt.gz Zuletzt geändert: 2024/11/16 18:44von DarthRain